Mittagstisch

Liebe Gäste,

aufgrund der Instabilität durch Pandemiebeschränkungen bieten wir bis auf Weiteres keinen Mittagstisch an.

Unsere Bowls

Unsere Bowls sind eine gesunde und ideale Alternative für diejenigen, die Gemüse, natürliche Samen und Superfoods lieben.

Superfood-Bowl

Quinoa Salat mit Oliven, Feta Käse und Petersilie / Feldsalat / Gelber Mais / Broccoli / Blumenkohl / Möhren / Rote Bete / Ei / Sesam

Unsere Superfood-Bowl dreht sich um ein herausragendes Lebensmittel aus den Anden: Quinoa, ein Samen mit hohem Nährwert, der mehr Proteine enthält als die meisten anderen pflanzlichen Lebensmittel. Empfohlen für Vegetarier und Veganer.

Peruvian Chicken Rice Bowl

Gebratener Reis mit Ei, Frühlingszwiebeln, Paprika , Soja Soße / Mais /Rote Bete / Mariniertes Hähnchen.

Diese Schüssel enthält neben unserem im Wok gebratenen Reis auch Rüben, Mais und Hähnchenstücke , die in unserer hausgemachten Anticucho-Sauce mariniert sind.

Lima´s Beef Bowl

Linsen / Gebratene Hüfte / Blumenkohl / Paprika / Broccoli / Möhren / Mais / Sesam

Linsen sind sie eine perfekte Zutat für alle Arten von gesunden Rezepten. Diese Schüssel enthält zarte Fleischstücke, gekochtes Gemüse und wird von einer köstlichen Vinaigrette aus Dijon-Senf, Olivenöl und Oregano begleitet.

Unsere Vorspeisen

Cebiche Clásico

Das Nationalgericht Perus: Weißer frischer Fisch mariniert in Limettensaft, mit Zwiebeln, Chili, Koriander und dazu gerösteten Mais und Süßkartoffeln

Empanadas Criollas

Zwei gefüllte Teigtaschen mit einer Rindfleischfüllung, dazu Limettenscheiben, Käse und Chilisoße

Yuca oder Papa a la Huancaína

Kartoffelscheiben oder Maniokstäbchen mit einer leicht pikanten Sauce aus Frischkäse und gelben Chili aus Perú

Unsere Hauptgerichte

Arroz Chaufa con Pollo o verduras

Gebratener Reis mit Hähnchenbruststücke (mit Gemüse für Vegetarier), Paprika, Lauchzwiebeln, Ei, Sojasauce.

Pasta a la Huancaína con Lomito Casero

Pasta al dente, eingetaucht in unsere exquisite Huancaína-Sauce, gekrönt mit einem saftigen hausgemachten lomito casero.

Lomito Casero

120 Gramm argentinisches Rindfleisch, in Streifen geschnitten, sautiert mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, selbstgemachten Kartoffelstäbchen und Reis.

Ají de Gallina

Hühnerbrust, klein geschnitten in einer Sauce aus gelben Chili, Parmesankäse, dazu Reis und Kartoffelscheiben.

Hamburguesa Teodora

Hausgemachte Rindfleisch-Burger serviert mit hausgemachten Pommes.